| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 豆葱骨头汤热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于洗车171分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪骨头买回来先洗净后，放入锅内，放点料酒，加水，焯下去腥
2、焯好后，切几片生姜，连同骨头一起放入汤锅加水没过骨头，大火开了之后转小火
3、半小时后，把用开水浸泡过一个小时的豆葱挤干净水放入汤锅一起炖半个小时
4、加点盐 就可以出锅了 味道不错哦
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、养血健骨、止泻等功效；可与脆山药、土伏苓、葛根搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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