素馅饺子的热量/卡路里_素馅饺子的做法

1、胡萝卜，木耳，香菇剁碎，锅里放油，剁碎的材料倒进去翻炒，炒出香味不必完全炒熟出锅。泡软的粉丝切碎，及炒好的鸡蛋切碎，和炒好的材料加盐，少许生抽及鸡精拌匀。馅料即准备就绪。
2、和面，切成此状擀皮
3、手工擀皮
4、成品。味道不错。因为胃不好，只能吃素的。

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、轻身强智、增强免疫力等功效；可与草鱼、豇豆、竹笋搭配；与海螺、红螺、猪血相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、促进消化等功效；可与豆浆、菠菜、鲈鱼搭配；与苹果、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与辣椒、干贝、西红柿搭配；与桔子、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与荸荠、油菜、豇豆搭配；与野鸡、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；

素馅饺子的热量和减肥功效