| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 泡菜炒五花肉热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡,相当于俯卧撑168分钟消耗的热量480 | |||||
1、（哈哈～又忘记拍过程啦～就晒材料噢～PS：这个是超市买来的韩国泡菜噢～～）五花肉切薄片～（我直接让卖肉的阿姨帮切好～）洗干净～用一丢丢盐、糖、生抽、料酒腌制15分钟左右！
2、（PS：买回来的泡菜噢～）泡菜切小片～超市买回来的一般是半棵或者大片的～需要切小一点～葱切小段备用～（可以加洋葱和青椒噢～我没有用～因为只需要一点点～不想浪费～）
3、（ps：辣椒酱～喜欢辣的亲可以再加一点点噢～）开工～锅里放一点点油～（不要放多噢～五花肉会出油的噢）倒入腌制好的五花肉～炒啊炒～炒到肉肉有点焦色～油都出来～（要加青椒和洋葱的现在可以加噢）放入韩国泡菜～
4、稍稍翻炒一下噢～不要炒的时候过久～因为泡菜是要脆脆的才好吃～起锅前加上葱配色～起锅～噢噢噢～超好吃的泡菜炒五花肉完工咯～
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效；可与洋葱、白菜、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有预防便秘、预防大肠癌、治便秘等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗菌等功效；可与牛五花肉、牛腱子、猪红搭配；与红枣、豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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