| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 苹果酱热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于舞厅160分钟消耗的热量270 | |||||
1、把苹果去皮，去核，切成小块
2、把苹果块和冰糖放入高压锅里，用中火炖30分钟
3、打开锅盖，用铲子搅拌直至成糊糊状
4、晾凉后装在玻璃瓶里保存
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与绿茶、鳙鱼、酸奶搭配；与紫甘蓝、沙丁鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、祛脂降压等功效；可与草莓、银杏、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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