| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 浓情布朗尼蛋糕热量/卡路里1722千卡 | |||
1、准备好所有的食材
2、把巧克力和黄油放碗里隔水加热使其全部溶化,搅拌均匀
3、鸡蛋打入盆内,加糖用手动打蛋器搅打几分钟,使蛋液变的稍浓稠就可以
4、在蛋液中加入朗姆酒
5、把溶化好的巧克力黄油液加入蛋液中,搅拌均匀,筛入低粉,把低粉和混合好的蛋液用切拌的方法搅拌均匀
6、烤箱180度预热5分钟
7、把步骤5混合好的面粉液装入裱花袋,挤到容器里,放入预热好的烤箱中,180度20分钟就可以了
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、促进消化、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
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