| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 简单炒粉热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于摩托艇运动257分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先江西米粉用沸水煮2-3分钟，然后焖几分钟，过下凉水，要沥干下
2、锅内放入油，先把蔬菜炒下，然后放入米粉，炒一会放些盐
3、炒下后放许些酱油上色，待粉翻炒完全上色后放入辣椒粉之类的继续翻炒几分钟
4、最后出锅可用香葱点缀^_^
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、补虚等功效；
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