| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1124千卡 | |||

1、黄油 奶油奶酪 奶油 牛奶 糖,放进微波炉加热,1分钟。搅拌

2、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄加在上一步的碗里,搅匀,蛋清先留着

3、加低粉吧,不要花圈搅拌哦,以免起筋~

4、香蕉压成泥,我觉得不用料理机,手压就好,不然还得洗机器。把香蕉泥和进去

5、现在把模具外面套上锡纸,里面放上油纸,烤盘加水,烤箱180度,预热10分钟。

6、打蛋清,3分钟足够成型了。

7、混合在一起哦,不要画圈搅拌,要像炒菜一样,四个角翻,然后倒入模具,震荡出气泡。

8、进烤箱喽,180度40分钟,160度20分钟哦,然后拿出来,不要放里面闷,不然要出水的

9、题外话,大家收藏我的菜谱难道不是因为我的步骤和语言简明扼要吗??为何有人说是因为颜值

10、好啦,这就是最终的香蕉蛋糕,烤出来,真的好香!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与牡蛎 、银鱼、茼蒿搭配;与豆奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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