葡萄酒炖猪肉萝卜的热量/卡路里_葡萄酒炖猪肉萝卜的做法

1、后腿肉切块，用酱油和葡萄酒腌制15分钟，酱油淹过肉，葡萄酒1/3杯。
2、白萝卜切块备用。
3、生姜切块，蒜瓣开，彩椒切块，料备好。锅底浅油，烧热，放入调料鞭出香味。
4、放肉块到料里大火翻炒，变色即可。
5、炒香的肉和调料放入高压锅，放入萝卜。把剩余2/3杯葡萄酒倒入酱油中，撒上少许白糖，调匀倒入高压态势，倒入纯净水淹过肉即可。盖上盖子，高压1小时，香喷喷焖肉出锅了！

后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补肾气等功效；可与芦笋、大蒜、白菜搭配；与北极虾、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增加食欲、利尿等功效；可与豆腐丝、油豆腐、圆白菜搭配；与柿子、首乌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葡萄酒的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解水肿、美容美颜、抗炎等功效；与马面鱼、橡皮鱼、绿鳍马面豚相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、减肥、健脾胃等功效；可与北极虾、娃娃菜、明虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葡萄酒炖猪肉萝卜的热量和减肥功效