| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 草莓酱热量/卡路里1973千卡 | |||

1、摘取新鲜的草莓

2、洗净,去蒂,切小块。

3、放入适量白砂糖,放入冰箱腌制一晚。

4、放入锅中小火熬煮,不用加水,熬制过程中加入适量冰糖,熬干后冷却罐装。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、生津止渴等功效;可与银杏、草莓、石榴搭配;
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