| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 鲜玉米牛奶冰棍热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于剪指甲474分钟消耗的热量60 | |||||
1、将新鲜的水果玉米用水煮熟，取粒备用。
2、锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。
3、用料理机搅拌成泥。（需多搅拌一会儿，将玉米粒外皮彻底打碎）
4、将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。
5、将细砂糖倒入锅中搅拌一下。
6、大火煮开，改小火，加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾芡。
7、大火煮开，关火。
8、将煮好的鲜玉米牛奶泥放凉后，装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、滋阴等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、补充营养、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与猕猴桃、白砂糖、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、和胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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