| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1243千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 榴莲饭热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡,相当于高台跳水414分钟消耗的热量180 | |||||
1、糯米用冷水泡一个晚上
2、糯米蒸熟放红糖
3、拌匀
4、拿小碗四周铺匀糯米中间放榴莲，上面再放糯米压实。
5、装盘
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效；可与鸭肉、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
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