| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 原汁蛤蜊热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于骑脚踏车202分钟消耗的热量184 | |||||
1、蛤蜊用水清洗一下，放入盆中到入适量清水，加少许盐静置30分钟。
2、香葱切末。
3、锅中加入适量清水（没过蛤蜊即可)。
4、放入蛤蜊。
5、盖盖煮至水烧开。
6、带蛤蜊开口口关火。
7、连汤带蛤蜊一起盛入大碗中加少许葱花香油即可。
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙子、田螺、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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