| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 鲍鱼热量/卡路里1100千卡 | |||

1、1 蘑菇洗净,去除中间的蒂。
2.平底锅加热,放入少量油,再放入圆蘑菇!
3.蛋打散,倒入蘑菇盒内,7分差不多,加热过程中蛋液会上升的,接着放入切好丝的香肠。盖锅烧10~15分钟,再加入香葱。锅内加入自己爱好的调料即可!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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