| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 460千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里4602千卡 | |||
 热量4602千卡,相当于瑜珈1315分钟消耗的热量210 | |||||
1、首先把已经软化好的黄油，把糖粉全部加进去。（糖粉过筛后更容易混合）用刮刀用压.刮的方式容易混合；
2、把搅拌好的全蛋液分两次加入黄油里，用搅拌器低速，把第一次加入的蛋液全部混合均匀后，加剩余的一半蛋液低速搅拌均匀；
3、低筋面粉过筛后全部加入黄油里；
4、蔓越莓干用料理机搅碎，加进黄油里，用刮刀或手混合所有材料，混合到没有干粉即可，（不要过度）
5、用长条型饼干模具塑型，没有可以用手塑成长条形型就可以了，放冰箱冷藏至少两个小时，天气热可以当冷冻，面团变硬好切为主；
6、冰箱拿出来之后，切成大概0.5厚度！放入烤盘，每一块曲奇之间留空隙；
7、放进烤箱，上下火，170°度烤10分钟左右，根据家里烤箱看时间长短了！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与银鱼、小米面、西红柿搭配；与茶叶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
