| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡,相当于郑多燕119分钟消耗的热量360 | |||||
1、熟透的木瓜 从一头切开 用勺子把里面掏干净 放在一个小碗上
2、吉利丁片冷水泡软
3、把椰浆先倒进木瓜里 取合适的量 再倒到碗里 放入吉利丁片 隔热水加热至吉利丁片融化
4、再把椰浆倒回木瓜里 盖上保鲜膜 冷藏三四个小时
5、椰奶冻好之后 把木瓜切块即可食用
6、很适合夏天的甜品
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、补充营养、抗痉挛等功效；可与猪肉、红枣、墨鱼搭配；与南瓜、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、润颜、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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