| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨根粉 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于倒垃圾199分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材君大合照
2、蕨根粉用热水泡软
3、泡粉期间，蒜切末，小辣椒切圈圈
4、将辣椒圈、蒜末、白糖、生抽、陈醋、纯净水一起倒入碗中，搅拌均匀后静置备用
5、锅里烧开水，放蕨根粉煮5分钟，立刻捞出过两至三次凉水（因为锅也是黑的，所以黑乎乎的看不清楚，就没有拍下煮的过程了）
6、沥干水分放入碗中，浇上之前调好的料汁即可
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助睡眠、降气化痰、治疗冠心病等功效；
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