| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 43千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 彩色豆豆热量/卡路里551千卡 | |||

1、把所以东西洗好滤水,红萝卜切丁备用

2、锅中倒入油加温,倒入腰果不停翻炒到变色,加入红萝卜翻炒一会,再放青豆和玉米粒炒一分钟,下盐,洒上少许水翻炒至水干,起锅
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、增强性功能、消除疲劳等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、预防高血压、抗衰老等功效;可与大豆、小麦、豇豆搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、抗癌、安五脏等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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