| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 卤鸡爪热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于做饭18分钟消耗的热量150 | |||||
1、1 生姜适量切片待用， 买回来的鸡爪先在开水里烫过，捞出来去指甲，把鸡爪仔细洗干净。
2 另烧锅开水把鸡爪（或鸡翅。鸡腿。鸡蛋）方入锅中，加生姜片放卤肉料，卤肉料里本来就有盐，所以不必再加，然后大火煮十分钟左右，关小火，慢煮，煮烂出锅。。就OK了
2、我个人比较喜欢烂一点。。。
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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