| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 红糖芋圆汤热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡,相当于擦地417分钟消耗的热量228 | |||||
1、把芋头，番薯，紫薯去皮蒸熟，大概15分钟
2、挨个拿出来捣成泥，揉去木薯粉，以不粘手为宜。
3、揉成长条，切小块，放一起拍了照片。
4、开水煮沸，放入芋圆，等漂浮起来再煮2分钟。盛起来放入凉开水中洗一会儿。再放入红糖水中就可以享用啦～
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补中益气、增进食欲等功效；可与牛腩、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、健脾胃等功效；可与莲子、米面、糙米搭配；与青蟹、燕麦、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、温胃驱寒等功效；可与姜、荷兰豆、黑豆搭配；与牛里脊、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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