| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 西芹沙拉鸡蛋杯热量/卡路里462千卡 | |||

1、准备材料。

2、鸡蛋冷水下锅,煮约10分钟,捞出来放到冷水中备用。

3、洋葱和西芹切成很小的小丁。过盐水后沥干水分待用。

4、鸡蛋捞出来剥去外壳,竖向切成两半。

5、将沥干水分的洋葱丁、西芹丁放入容器,加入蛋黄、丘比沙拉酱、一丁点的盐。

6、将沥干水分的洋葱丁、西芹丁放入容器,加入蛋黄、丘比沙拉酱、一丁点的盐。

7、搅拌均匀后装入蛋清中。当当当当——美貌与内涵并存的西芹鸡蛋杯就完工了

8、美味与美貌并存!
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、提神、开胃等功效;可与明虾、腐竹、菜花搭配;与河蟹、黄瓜、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、生菜、茼蒿搭配;与田鸡、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、延缓衰老等功效;可与小米、大蒜、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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