| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 椰子煲鸡热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡,相当于开会975分钟消耗的热量90 | |||||
1、椰汁最好是在市场叫人帮你把汁弄出来，把肉取出来。不然自己很难处理，我自己用了一个多小时才弄好的。
2、把材料全部放进锅里，慢慢炖两个来小时。加盐就可以啦
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、补肝等功效；可与大闸蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、预防高血压、增强食欲等功效；可与黑豆、鹌鹑、莲子搭配；与虾、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津利尿、解渴祛暑、补虚强壮等功效；可与糯米、乌鸡、冬瓜搭配；
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