| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡,相当于劈叉228分钟消耗的热量150 | |||||
1、里脊肉切小块、加生抽、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉腌制半小时！再加入蛋液搅拌均匀后裹上生粉炸至金黄色捞出！
2、菠萝提前泡盐水十分钟就好、沥干水分切小块备用
3、锅里倒入少许油、下番茄酱炒香后倒入少许小半碗水、适量的糖和醋、少许盐调味后倒入肉和菠萝、小火煮至入味！
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、润燥等功效；可与木瓜、芒果、牡蛎搭配；与甘草、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、利尿、消除水肿等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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