| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 啤酒酸菜鱼热量/卡路里951千卡 | |||

1、将鱼片成大片备用

2、准备好的材料

3、放姜蒜爆香,下入酸菜放清水烧开

4、后放入鱼头骨煮开后倒入碗内

5、另起锅放清水烧沸下入鱼片,1分多钟捞出

6、锅内放油烧热淋上即可

7、0KKk,开吃
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、滋补、养颜等功效;可与冬瓜、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、降低肝脂肪浓度、预防肠炎等功效;可与腊鸭腿、酱鸭、母麻鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、降低胆固醇、促进血液循环等功效;可与娃娃菜、海虾、茄子搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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