| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于足球32分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗净切条，用开水焯两分钟，稍稍变色既可，不要太过了，容易烂。
2、凉水冲一下晾干（如果下午炸的话最后上午就焯出来凉上）
3、油大火烧热调中小火稍等片刻待油温略降，将晾干的土豆条放入锅内，稍稍翻动。
4、薯条颜色渐深，适时翻动几下，不用一直搅拌。
5、颜色炸至金黄色，ok，出锅啦（放一个干的胖子内，可以撒点盐）。开吃吧！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、减肥等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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