| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 虾饺热量/卡路里784千卡 | |||
1、将糯米粉、澄粉按比例混合
2、将开水缓缓倒入混合粉中、记住缓缓
3、将虾仁、虾泥、猪膘、荸荠碎拌匀放置一边
4、将烫好的面团揉制光滑放置一边
5、将面团揉成条!分成一个个小剂子!用刀背将剂子弄成饺子皮
6、包起来!
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、治疗高血压、消热解毒等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、补肾壮阳、促消化等功效;可与油菜、荷兰豆、豌豆搭配;与葡萄、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
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