| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 蓝色酸奶海洋慕斯热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡,相当于跑步201分钟消耗的热量480 | |||||
1、6寸，活底模，放入戚风蛋糕
2、淡奶油加15克糖，打发到5分，加入酸奶翻拌均匀。
3、蓝莓酱，牛奶倒入大碗，加入泡软的吉利丁片，隔水加热搅拌到吉利丁融化，放凉至不烫手，倒入刚刚的奶油和酸奶混合物里面，翻拌均匀后倒入活底模具的蛋糕片上。放冰箱冷冻一晚上。
4、雪碧加入泡软的吉利丁片，隔水融化，不烫手后倒入鸡尾酒里混合均匀。放入冰箱冷冻一晚。我用这个是金秀贤偶吧代言的鸡尾酒，蓝莓味，没有酒味，口感不错
5、蛋糕下面放一个酒杯，用吹风吹模具一周，把蛋糕顶出来。
6、用慕斯围边把蛋糕围上。做好的鸡尾酒冻，用勺子弄大块，放在蛋糕上面做海洋，擀碎的饼干做沙滩，椰蓉做海浪，放上好多鱼。
7、没有放鱼的时候
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗便秘、健发等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、增进食欲、治感冒等功效；可与话梅、九制梅肉搭配；
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