| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 番茄腊肠金针菇热量/卡路里150千卡 | |||

1、金针菇去根,洗净。其他食材洗净备用。

2、番茄入开水去皮。

3、去皮番茄切丁,洋葱、腊肠切丝

4、油锅放花椒、洋葱出香味。然后放番茄丁。

5、番茄炒成番茄酱,下腊肠丝。

6、加金针菇,闷煮。

7、装盘O(∩_∩)O
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、润肠通便、防癌等功效;可与三文鱼、鸡蛋、西兰花搭配;与冰棍、猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、降血压等功效;可与羊肉、猪骨、松子搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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