麻辣波士顿龙虾的热量/卡路里_麻辣波士顿龙虾的做法

1、龙虾化冻洗净，用剪刀菜刀大卸八块，一定要清干净虾肠和头部砂囊，大钳子用刀背砍松，方便入味和食用
2、切切切
3、切切切
4、切好的笋滚水汆一下除去涩味
5、热锅坐油倒虾，爆炒几分钟，逼干水气
6、选一些虾肉和大块虾壳连同炒出来的汁水一起放入小锅，加几块姜片注入矿泉水，大火煮滚转小火熬炖，作为给宝宝煮面的汤头
7、老规矩，热锅冷油爆香各种配料，有香叶的放点进去味道更好，出味以后加豆瓣酱炒出红油
8、爆过的龙虾连汤汁一起倒进去翻炒，再加入汆好的笋段，想吃其他配菜的也可以加，藕啊黄瓜啊不太出水的蔬菜比较啊，不会抢味，蔬菜加得多的话刚开始油也要多放一点，不然会不好吃哦
9、加酱油调味，本人最喜欢的酱油，很鲜，最主要是没有酱臭味
10、海鲜当然要配白葡萄酒，尽情添加，任君决定，没有白葡萄酒的加花雕也不错，但是不建议加料酒，料酒味道很难闻有同感的吗。酒的选择决定了这道菜的香味基调，品尝起来回味悠长。
11、焖煮大火收汁，最后加一点青葱就可以了！
12、配上做菜没用完的白葡萄酒，开始享用吧！
13、对了，熬好的龙虾汤煮一点宝宝面，加一些青菜叶，宝宝餐也快手搞定啦

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、清肠道、降血糖等功效；可与武昌鱼、火腿、五花肉搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、辟腥臭、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、有利于生长发育、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；

白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；

麻辣波士顿龙虾的热量和减肥功效