夏日苦菊沙拉的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有通便排毒、防癌、消暑保健等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、促消化等功效；可与羊排、大蒜、松子搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

意式沙拉酱的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、丝瓜、蘑菇搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；