东北版开阳白菜的热量/卡路里_东北版开阳白菜的做法

1、大头菜去梗，改刀洗净控水备用。虾仁挑去虾线冲洗干净备用。大蒜拍扁备用。
2、锅放适量底油烧热，干辣椒、花椒炒香，加入大头菜，大火翻炒至菜叶变软出水，加入虾仁，待虾仁变熟变色，此时加入适量陈醋白糖继续翻炒，香味出后加盐，加鸡精，几滴蒸鱼豉油，最后放少量水淀粉收汁即可～

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、预防动脉硬化等功效；可与油菜、紫菜、海马搭配；与水芹菜、苦瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、改善肝功能等功效；可与排骨、玉米面、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、防感冒、挡辐射等功效；可与北极虾、明虾、糙米搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、增加食欲等功效；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、和胃等功效；

东北版开阳白菜的热量和减肥功效