| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 香橙磅蛋糕热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡,相当于喷射雪橇218分钟消耗的热量420 | |||||
1、橙子洗干净，磨出皮碎，加15克白糖，拌匀腌制30分钟。
2、橙肉榨汁。
3、软化的黄油稍微打匀，加糖粉打发白，蓬松。
4、蛋液分三次加入，每次打匀后再加。
5、再加入橙皮，拌匀。
6、加入一半橙汁，拌匀。
7、低粉和泡打粉拌匀后过筛，倒入一半，拌到无干粉。继续加入剩下的橙汁，低粉拌到无干粉。
8、模具里放好油纸，倒入面糊，震两下，抹平，放入预热好的烤箱，170度40-45分钟。（我用的是雪芬模具，比较小，所以分成两个）可以在20分钟的时候把顶部用刀子切一道口子，当然不切也可以，它会自然裂开。
9、烤好后取出侧放至室温，切片即可。
10、～
11、～
12、～
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效；可与银鱼、百合、韭菜搭配；与消炎片、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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