| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 火腿鸡蛋三明治热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于壁排球49分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材:面包片、鸡蛋、火腿片、奶酪、生菜、胡萝卜丝、番茄酱
2、先将一片面包片上放入洗净的生菜（我用开水过了一下，免的有生水闹肚子）
3、然后挤出番茄酱在生菜上，用筷子摊均匀，依次放入切好的火腿片（竖放3片，下面横放2片正好铺满），上面加上切好的奶酪条，然后是胡萝卜丝。
4、煎好荷包蛋两面均匀抹上番茄酱之后上面放点胡萝卜丝。
5、最后放上一层生菜，抹点番茄酱。
6、盖上面包片，略按压下就ok了。（怕凉的可以微波炉热个10秒钟）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与百合、肥牛、洋葱搭配；与鹅、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、帮助消化、促进消化等功效；可与豆腐、豆腐皮、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、祛雀斑、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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