| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 剁椒鱼热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡,相当于俯卧撑101分钟消耗的热量480 | |||||
1、腌制鱼儿十分钟
料酒少许，姜条少许，大蒜少许，盐少许。。少许斜切的朝天椒。。整个的塞满鱼肚子，，最重要的是剁椒啦，铺满鱼身，鱼肚子也可来点。
2、大火，冷水，腌制好的鱼儿放上去蒸15分钟，起盖，放入切段的葱，闷盖两分钟，放入少许鸡精即可
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃、益脾、补虚等功效；可与香菇、豆腐、芹菜搭配；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、健胃等功效；可与虾、北极虾、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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