| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 干萝卜丝炒肉热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡,相当于打理草坪240分钟消耗的热量330 | |||||
1、先把萝卜丝用冷水泡发待用
2、把五花肉洗净切片
3、切一点姜丝和蒜头和五花肉放一起
4、上锅炒五花肉，把肉炒到香香的时候加入萝卜丝，炒两分钟加少量水焖一下
5、把生菜铺在碗里，直接把菜盛在生菜叶上就可以了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与洋葱、茄子、蘑菇搭配；与甘草、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、抑制病毒等功效；可与海带、大蒜、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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