| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 158千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 抹茶蜜豆麦芬热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡,相当于大提琴1000分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料集合
2、将软化的黄油先打至顺滑，再分次加入白砂糖打发，打发完成后分次加入鸡蛋液，待黄油与鸡蛋液充分融合后继续加入蛋液
3、打好的黄油与鸡蛋液混合物
4、将低筋面粉，抹茶粉与泡打粉混合后过筛，加入打发的黄油中，翻拌均匀。
5、加入蜜红豆翻拌均匀。
6、将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可。
7、烤箱180度，上下火，烘烤20分钟即可出炉。
8、美味出炉啦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、醒脑提神、提高免疫力等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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