糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、润肌肤等功效；可与山楂、丝瓜、冬瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、大米、鳕鱼搭配；与猕猴桃、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、健胃消食等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、羊肉搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；