| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 460千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 蛋白杀手-杏仁脆片热量/卡路里891千卡 | |||

1、1??各种食材称重

2、2??蛋白、细砂糖搅拌均匀并加入杏仁片,杏仁片尽量别弄碎

3、3??加入融化的黄油和低筋面粉后拌匀

4、4??放入冰箱冷藏30分钟,让黄油凝固变硬,方便下一步整形

5、5??用慕斯圈帮助整形,每片约11克,放入烤箱180度约15分钟,楼主最近强迫症有点儿严重,你们可以不对自己那么苛刻,不过这么做的好处是每片重量一致薄厚大体一致,受热均匀

6、出炉、彻底凉透就变的又香又脆啦~超适合做小朋友零食

7、美美哒装盒送给幼儿园小朋友咯~
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效;可与韭菜、明虾、圆生菜搭配;与豆浆、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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