鸡蛋面条的热量和减肥功效

鸡蛋 2个、小麦面粉适量

1、把面粉和鸡蛋混合揉至面光，手光，盆光，静止一小时，把面团分为两份，在案板上铺上少量的面粉，用擀面棍擀平均匀，两面都占些面粉，折扇式的，用刀切，弄散开，为以免粘在一起，加适当的面粉搅拌一起
2、煮面，自己好吃弄了葱油拌面，全过程都手工制作，当然不能和买的相比较，没有买的面那么硬，很适合宝宝吃

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干贝、玉米、苋菜搭配；与糖精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、养阴补虚、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

茯苓红花鸡蛋面