| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 零失败原味曲奇热量/卡路里2370千卡 | |||

1、黄油事先软化,然后加糖粉打发至体积明显变大,变得稍微有点白,呈羽毛状

2、打发好后,分三到四次加入打撒的蛋液(加入一次先搅打均匀后再加下一次)
3、加入过筛后的低粉,翻拌均匀(这步刚开始会有很多干粉,后面就好了,不要随意添加湿性材料)(这步忘记拍照了⊙▽⊙)

4、将面糊装进裱花袋里

5、挤出形状,然后放入预热好的烤箱,180°烤13分钟左右(温度与时间可以看自家烤箱脾气调整)

6、大功告成啦!

7、心形的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与北极虾、海虾、洋葱搭配;与消炎片、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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