| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 腊肉菜饭热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡,相当于思考1820分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备腊肉！或者腊肠都可以！
2、豆腐请忽略！胡萝卜、西兰花、腊肉！三种切好备用！大米提前泡一泡，焖好后会比较香！
3、大同电锅或者普通家里的电饭锅按照蒸饭的水量再稍微多加半格水！跳起来后，加入家里的调味酱油！美极鲜一类均可！适量就好，腊肉本身有咸味！
4、出锅前可以再加一点青蒜！也很香！开吃！
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、防癌等功效；可与金针菇、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、解毒生津等功效；可与豆浆、香菇、绿豆芽搭配；与山楂、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
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