| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 奶酪饼干热量/卡路里4652千卡 | |||
 热量4652千卡,相当于骑独轮车930分钟消耗的热量300 | |||||
1、将奶油奶酪和黄油切成小块软化
2、用电动打蛋器打至顺滑
3、加入细砂糖打至顺滑
4、再分次加入鸡蛋，要一个一个的加入，每次打匀一个再加下一个
5、筛入低筋粉
6、用刮板上下翻拌至无干粉即可
7、取适量面糊，轻揉成小团放在油布上，（注意面糊比较粘手，动作要轻，每个间隔要大一些，饼干会膨胀呦！）
8、180度预热十分钟，170度烤制20分钟，每个烤箱脾气不同，请根据自己的烤箱来设定时间！浓浓的奶香味儿。好吃！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗氧化、和中益肺等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效；可与海虾、洋葱、基围虾搭配；与茶叶、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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