| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 966克 | 肉末意大利面热量/卡路里1488千卡 | |||

1、将所有食材切小段
(PS:1.面比较难煮,最好在开始准备食材时就开始煮,2.肉末碎点比较好吃,3.西红柿碎点比较容易成汁)

2、锅里加油烧热,将洋葱,辣椒,蒜末倒入炒出香味

3、加入肉末,翻炒至肉末成白色

4、将西红柿放入锅中,放入白糖、盐、鸡精,炒至西红柿成汁

5、将煮好的意大利面盛入盘中,浇上做好的汁即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;可与白菜、南瓜、茄子搭配;与黄豆、杏、牛排相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、杀菌等功效;可与火腿、苹果、西葫芦搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、清肠道等功效;可与粳米、武昌鱼、莴笋搭配;与鸭肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、胃肠胀气、健脾胃等功效;可与花菜、鳕鱼、圆白菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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