| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 水煎照烧鳕鱼-肉食-一人食热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于听音乐339分钟消耗的热量60 | |||||
1、哈哈猜猜这图片怎么回事、是鳕鱼泡在淘米水啦、这样可以去腥～
2、泡澡之后的鳕鱼块冲净、撒上少许粗盐按摩一下、不要使劲按压、鳕鱼肉相对比较松散的、
3、平底锅里极极极少的抹一层橄榄油
4、油微热时、鳕鱼块皮朝下放入、不要移动哦～
5、加入少许水、没到鳕鱼块的一半左右～盖上锅盖、让蒸汽工作吧～
6、所有调料搅拌匀就是简易的照烧汁啦～
7、鳕鱼全部变白就可以盛出了（不要煎的太老、鳕鱼很容易熟啦）、然后把调料汁放入锅中、小火加热到起泡泡～浓度增加～就OK啦～
8、照烧汁淋在鳕鱼块上～开吃～
9、肉就是这个样子哦～刚刚好～
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、治脚气、治疗高血压等功效；可与姜、辣椒、西兰花搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、护肾等功效；可与猪骨、土豆、大蒜搭配；与茼蒿、豌豆、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、呵护咽喉等功效；
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