| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 好吃到爆的皮蛋瘦肉粥热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于蹦床126分钟消耗的热量210 | |||||
1、最好是能提前将米泡几个小时，更好吃
2、皮蛋切丁，放一点点油，炒久一点
3、到这个程度就差不多了，铲起来放一边。
4、牛肉剁细，加高汤和匀。
5、猪肉不太健康，我们家现在一般都吃牛肉，用水和匀就这个样子，和匀是为了下锅之后不起坨，更细。
6、插播一张高汤解冻图。烧开高汤下米，肉末和炒过的皮蛋。
7、熬的差不多了关火，撒点葱花，细盐，注意，重点来了，倒一点点色拉油或者橄榄油，和匀。一碗绝品皮蛋瘦肉粥就出品了。
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与黄豆芽、鸡腿菇、南瓜搭配；与韭菜、栗子、海螺相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、润喉、滋补健身等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
