| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 软软嫩嫩美味鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、第一步:用分离器把鸡蛋黄和鸡蛋清分离开!

2、把分离出来的蛋黄打散!

3、加入温开水,再次打散!

4、盖上一层保鲜膜,以保证受热均匀!放在刚开锅的蒸锅里中火蒸6-8分钟即可!(千万不要大火)

5、嫩嫩的鸡蛋羹蒸好了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与干贝、桂圆、黄豆搭配;与豆浆、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
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