| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 儿子的晚餐热量/卡路里683千卡 | |||

1、洋葱切圈

2、调糊:一个鸡蛋,5勺面粉,5勺淀粉,加适量水

3、油热后,放下裹好糊的洋葱圈,再关中火,炸到金黄洋葱圈浮起捞出,放吸油纸装盘。

4、因为给小孩吃,我会选牛眼部位,随便怎么煎都很嫩

5、一点油

6、锅里一点油,先下剩的洋葱,再下牛肉

7、牛肉煎一下,锅旁边放牛油和葱末和盐,然后一起搅拌

8、成品很香

9、最后的甜品是蓝莓和红莓的mini甜甜圈
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、杀菌等功效;可与羊肉、西葫芦、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、帮助消化等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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