简易泡椒鸡爪的热量/卡路里_简易泡椒鸡爪的做法

1、把买回来的鸡爪洗干净。
2、把鸡爪处理一下（把鸡爪的指甲给剁掉，然后斩成小块，有时间的可以再斩小点，这样比较容易入味。），放到沸腾的水里煮20分钟。如果喜欢软一点的可以煮久一点。
3、在鸡爪煮的期间可以把蒜瓣和泡椒切碎备用，要是喜欢吃辣的可以多放泡椒，蒜瓣也一样。
4、把煮熟的鸡爪捞起来，加点盐拌匀。
5、最后把蒜末、泡椒和苹果醋都倒进去拌匀，苹果醋可以倒淹到鸡爪一半，不用淹过，拌匀了用筷子沾点汁尝尝味道，不够酸加点盐，当然也可以加点白醋，每个人喜好不一样。我喜欢用苹果醋是因为它带甜味就可以省略加糖了。

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、防肿瘤等功效；可与五花肉、生菜、猪肉搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与豆腐、羊排、白菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、消除疲劳、调解血液等功效；

简易泡椒鸡爪的热量和减肥功效