| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 扇贝拌菠菜热量/卡路里329千卡 | |||

1、菠菜去掉烂叶黄叶后洗净,切寸段用水焯熟沥净水分

2、细粉丝温水泡一下然后煮熟沥净水分

3、扇贝肉清水洗净,用水煮熟。水开即可别煮老了沥净水分

4、全部弄熟沥净水分后放一起准备开拌

5、蒜瓣弄成蒜蓉放进准备被拌的材料中

6、加入适量的盐,鸡精,蔬之鲜,味精。生抽,醋,香油拌匀。来吃吧!别客气!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与白茅根、胡萝卜、茄子搭配;与大豆、豌豆、牛肉相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、健脾和胃、抗癌等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、蚕豆、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、温中健胃、降血糖等功效;可与洋葱、玉米面、醋搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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