| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 椰汁西米露热量/卡路里1090千卡 | |||

1、锅放水等开水了放西米下去,之后一直重复两次开水之后再加一杯水下去,
2、重复前面几次之后关火焖5分钟,另外拿大碗冰一碗冰水把西米过一遍,等于把西米过冷河,

3、拿另外一个锅烧一点水把冰糖放下去,根据个人口味放,把烧开的糖水加到西米哪里,再把椰浆倒下去就可以了
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、祛风、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、和胃润肺等功效;可与草莓、银杏、鸭梨搭配;
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