| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里483千卡 | |||

1、韭菜洗干净晾干 鸡蛋在锅里炒熟 凉了用刀剁碎 然后晾干的韭菜剁碎 把粉丝放热水里泡软剁碎 放入适量葱花 姜沫 胡椒 盐 鸡精 熟油 搅拌均匀 饺子皮买的方便 准备一碗水 因为买的饺子皮不粘 沿着饺子皮外面一圈沾水 然后放馅 包起来
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾、散瘀等功效;可与牡蛎、基围虾、黄豆芽搭配;与白酒、牛肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效;可与北极虾、韭菜、黄豆搭配;与豆奶、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、益气等功效;可与菠菜搭配;
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